В социальных сетях распространяется изображение с громким предупреждением о вреде газированных напитков. Уточняется, что газировка имеет пагубный эффект особенно в священный месяц Рамадан, потому что резкая нагрузка после длительного времени голодания именно газированными напитками может «привести к отказу почек». Проверяем по просьбам читателей.
Первоисточник рассылки
Начнем с того, что изображение впервые было опубликовано 22 мая 2018 года на странице компании, которая отмечена на картинке. Месяц Рамадан в 2018 году пришелся на период c 16 мая по 14 июня. Это изображение вирально распространилось среди пользователей социальных сетей Казахстана и Кыргызстана.
Вердикт: Манипуляция (хотя и имеет под собой некоторые основания)
— Основываясь на информации Национального центра биотехнологической информации США, можно заключить, что любая хроническая болезнь почек обычно развивается медленно, и внезапно отказать без серьёзной причины (такой как отравление химикатами, например) они за такой короткий период у здорового человека не могут.
— Однако, само предупреждение имеет смысл как для людей с проблемами со здоровьем, так и вообще для постящихся, тем более, что болезни почек порой сложно выявить на ранних стадиях, а от болезней почек — в Казахстане умирает больше людей, чем в ДТП.
—Ничего полезного в газированных напитках, особенно на голодный желудок, нет, а напитки типа колы связываются исследователями с болезнями почек. Подробности — ниже.
ВОЗ не рекомендует директорам учебных заведений поощрять и продавать газированные напитки на территории и возле школы.
Хоть газированные напитки и считаются безопасным продуктом, ДУМК (Духовное Управление Мусульман Казахстана) советует прекратить их употребление даже за 10 дней до самого месяца Рамадан в целях подготовки к посту.
Следует подготовиться к Рамадану и физически, отказаться от жареной и острой пищи, от кофе и газированных напитков, так как они ведут к ухудшению состояния организма.
Также ДУМК призывает прекратить употреблять газированные напитки, так как это чревато борьбой с лишними килограммами и проблемами в желудком.
Вредны ли газированные напитки? Не подтверждено
В исследовании, целью которого являлось определить каково воздействие сладких газированных напитков на развитие рака почек и других органов, сказано, что относительный риск равен 1.03 или с 95% точностью значение может варьироваться в диапазоне между 0.96-1.11. Относительный риск — это соотношение группы, которая имеет риск заболевания к группе, которая данному риску не подвержена. А это значит, что исследование не опровергает, но и не подтверждает мнение о негативном действии газированных напитков, так как в результате работы число заболевших равно числу тех, у кого рак не обнаружен. Также в самом исследовании упоминается о низком качестве научной работы относительно установленных стандартов.
В газированных безалкогольных напитках могут использоваться только пищевые и цветные добавки, которые признаны безопасными на основании научной информации, которая доступна FDA (управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов в США). Например, это может включать такие добавки, как лимонная кислота в качестве ароматизатора или консерванта, или карамельный краситель. Бутылки и банки, в которых продается продукт, строго регламентируются для обеспечения безопасности.
Что с почками?
Результаты некоторых исследований показывают, что потребление газированных напитков (а конкретно — напитков типа колы) может увеличить риск развития хронических заболеваний почек. Развитию заболевания почек могут способствовать разные причины, например, диабет, гипертония и наследственная передача болезни. Современные рекомендации для пациентов с заболеваниями почек включают в себя отказ от газированных напитков, но существует ограниченное количество доказательств в поддержку этой рекомендации.
Метод употребления газированных напитков, то есть в обычном порядке или натощак, является веским фактором в измерении вреда человеку, но вывод остаётся один: пользы от газированных напитков нет.
Статистика заболеваний почек в Казахстане
По последним данным ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) за 2017 год количество смертей в Казахстане из-за заболевания почек достигло 5 тыс. 722, что составляет 4.18% от общего числа смертей. По статистике на 100 тыс. населения из-за болезней почек умирает 35 человек, что ставит Казахстан на 15 место в мире в общем рейтинге смертей по данному фактору.
Подробнее о хронических заболеваниях почек в Казахстане читайте на сайте Республиканского центра развития здравоохранения.
